after eight & blandgodis med mkt lakrisal

här har vi en winner, säger N som älskar godis! en liten ask after eight, och en skål med (alldeles för lite) blandgodis, däribland mycket lakrisal! och polly.

betyg:

S:

N: 4

N hade lätt gett en femma om det hade funnits spritgodisar i skålen (karamellkungen - bara det kukigaste skit!) och om det hade funnits lite MER av allt!

nachos med salsa, jalapeños, ost & gräddfil

jepp, vanliga nachos med ett lager medium salsasås på, hackade jalapeños, riven ost på och in i ugnen med dem! sen var det valfritt att doppa dem i gräddfil om man ville.

betyg:

S:

N: 3

betyget drogs ner betydligt av att vi låtit nachosarna stå och kallna medans vi gjorde andra saker! baaad choice! nachos ska äta fresh out of the oven, inget annat. annars var de perfekt starka, tycker N. S höll sig till den aningen mesigare varianten som var utan jalapeños.

lussebullar

ja det här åts en hel del i december.

N: bara rakt upp och ner - en femma!

F: det är inte så mycket snack om saken.

betyg:

F:5

N:5

våfflor/pannkakor med diverse på

det här var höstens stora favorit. frasvåffelmix som vi i brist på våffeljärn stekte i stekpannan som pannkakor. på pannkaksvåfflorna hade vi bland annat:

-parmesan och chilensk aji (chili)
-sirap
-marrrmis
-florsocker
-pärlsocker
-mer sirap
-ännu mer chili och ost

-och eventuellt andra saker som var damn good men som jag glömt.

F: de kom ju i så många olika shapes and.. vad heter det? man kunde ju variera dem så mycket!

betyg:

F: 5

N: 5

nämnas skall att this was the shiiiet!

fruktsallad med maränger och sorbet

en fruktsallad med många ingredienser, bla röda små druvor, persika, ananas och allt det vanliga. till det maränger som är segkrispiga och mangosorbet.

betyg:
S:
N:4,5

N: så fräscht och uppfriskande. och med många söta maränger till. nästintill perfekt!

dagen efter munchar F&N på resterna. då är sorbén slut, och marängerna är nästan helt uppätna de med. F&N häller marängsmulor på den överblivna fruktsalladen "vi ser det snöar", typ.

F: marängerna var en fantastisk överraskning. jag var inte alls beredd på att du hade maränger kvar. sött och gott.

betyg:
F: 3,5
N:3

N: jag skulle gärna velat ha mer maränger över. då hade betyget höjts. glassen gjorde nästan varken från eller till, den var som en lyxig överflödspryl bara.

chilensk citronpaj

citronpaj med marängtäcke.. slurp!

F: jag gillar det syrliga tillsammans med marängkappan som är så söt. jag gillar kontrasten.

N håller med. väldigt fluffigt och smarrigt. något krispigt till hade gett en femma.

betyg:

F:4,5

N:4

(åts i feb -09)

nachos med ALLT!

vad det låter som. vegetariskt! quornfärs, nachos med smält ost, tomater, paprika, gurka, avokado, majs, guacamole, ostsås, gräddfil, riven ost.

betyg:

S:

N: 4,5

(åts i början av feb -09 nån gång)

"gårdagens middag"

rester från en middag N lagade till S. består av potatisgratäng med extra grädde i och extra ost på, kyckling med lite citron och kryddor, pepparsås, och en heavenly sallad med ALLT i!

betyg:

F: 3,5

N: 4

F: det var ju väldigt väldigt gott, det var det ju. det var väldigt gott just då, men det är inget jag går och längtar efter nu. inte i klass med marmismackorna igår.

N: betyget höjdes pga salladen, som var to die for. såsen var inte god alls.

(åts 15/2-09)

stekta champisar

stekta champinjoner med salt och peppar, på finn crisp knäckebröd.

poäng:

F: 4

N: 3,5

F: jag åt det hos min kusin i uppsala, och även då var det en fyra.

N: jag hade velat ha dem ännu mer hårdstekta! jag är ett hårdstekt-fan..

(åts den 15/2-09)

vaniljsås med kanel och lättrostat bröd

det är inte mer än vad rubriken beskriver (tyvärr enl N)

F: jag tyckte faktiskt det var jättegott.

N: alltså vad tänkte jag? vaniljsås.... med lättrostat bröd.....

betyg:

F: 3.5

N: 1

lite tankar i vaniljsåsätertider.. N: vi har valt att fokusera på fel sinne. det här gör oss feta. vi borde vara medvetna nog att prioritera bättre. undrar om de andra sinnena kan få samma underbara upplevelse som smaksinnet?

N+F: vi trodde innan idag att vi hade så mycket annat att vi inte behövde godis. vi hade fel.

N: ex polly+salt hårt godis hade skapat min kvälls första femma. crap.

F: tabasco+pressad lime+chips. mm..

23.45: F sover. N har kommit på att det finns frukt i kylen och börjar äta plommon.

(åts den 20/2-09)

marmismackor

klassiska rostade mackor.. någon med bara smör, någon med ost, någon med marmelad och någon med all of the above.

F åt fem marmismackor. N åt fyra.

F: det var fantastiskt. vilken smakupplevelse.

N: brödet blev torrt för att jag inte har saliv nog i käften. dammit.

F: blandningen ost och marmis (slut på meningen).

betyg:

F: 5

N: 3

klockan 22.30, N: hello darkness my old friend..

F joinar in i sången: i've come to talk to you again...

(åts 20/2-09)

äppelpaj med kanel och vaniljsås

en smuläppelpaj med uppvispad vaniljsås.

F har en confession: när hon värmde N:s paj i mickan stod hon och smygåt av den kalla pajen. det var oväntat gott.

poäng (skala 1-5 med halvor):
F: 4.5
N: 4

lite senare väljer N att hälla på extra vaniljsocker i vaniljsåsen. mmm...

alltså när man häller på kanel ser det ut som havregrynsgröt. men det är såå mycket godare!

det ultimata hade ju varit den där i förpackning färdigvispade marsansåsen. då hade N gett en femma!! pajen var perfekt redan. fast den extra kanelen är ett måste för N.

(åts den 20/2-09)

chilensk pebre con nachos etc

en stark och god chili som är gjord på chilensk aji (en stark chilisås som du köper på möllan), tomater, lök, koriander, vitlök och annat jag inte minns just nu. till den lite tortillachips, nachos och sourcreme&onionchips.

F: "jag gillade hur intensiv den starka smaken blev, den brände i munnen. man kunde liksom inte sluta."

N: det var starkt. det var gott.

men det var en downer att stjärnchipsen från gårdagen var slut.

F+N: ingen av oss är egentligen särskilt förtjust i koriander, men i den här röran är det perfekt!

poäng (på en skala från 1-5 inklusive halvor):

F: 4

N: 4

(åts den 20/2-09)