söndag 15 mars 2009

ostiga nachos doppade i stuff


okej det känns som vi kört något liknande denna förut.. men det går fortare att lägga in ett nytt inlägg än att kolla in de gamla :P

tortillachips som gratinerats, doppade i stark salsasås och en vad jag har för mig var hemmalagad guacamole! några fetaostkuber i kryddolja skymtar i bakgrunden.

betyg:
n: 4
s:

nybakade kanelbullar


heaven, i'm in heaven.. fresh out of the oven kanelsnäckor! med lite extra fyllning i, och med lite extra pärlsocker på :)
(okej s, pärlsocker i all ära men enough is enough!)

betyg:
n: 5
s:

omelett på lite kylskåpsrester


en väldigt snabbt ihopslängd omelett med chilioliver och annat jag inte minns just nu i.

betyg:
n: 3
s:

alltså den var okej munchmat men inte mer än så! men tack gode gud i det ögonblicket att det fanns några ägg och en skvätt mjölk kvar, annars hade vi fått vara utan mat. godis i all ära, men det behövs en variation under kvällen!

hemmagjord pizza

hemmalagad pizza (med bakpulver ist.f. jäst i degen) med tomatsås med lök, mozzarella, "champisar", paprika, minitomater och strimlad kalkon.



betyg:
f: 4.5
n: 4.5
s:
b:

n: "oj.. oj.."

f: vilken hemsk bild på en så god pizza!

chokladbollar


chokladbollar i pärlsocker
betyg:
f: 5
n: 4
s:
b:
f: "de var så smöriga och goda! och.. e.. det har du förklarat att man har i en deciliter mindre havregryn!"
n: de var goda, men inte det jag var sugen på just då!

ananaspaj med vaniljglass


ananaspaj med "äkta" vaniljglass
betyg:
f: 4.5
n: 4.5
s:
b:
det var riktigt riktigt gott!

knäckemacka med ägg&co


knäckemacka med smör, kaviar och ägg (variant nedan: utan kaviar men med ost)
n: "hur ska vi nu kunna hålla isär äggen? nevermind!"
betyg:
f: 3
n: 4
f: fan vad jag saknade majonnäs!

ris med soja och mustapippuri


rosmarinkryddat basris med japansk soja och mustapippuri (a.k.a svartpeppar)
betyg:
f: 3.5
n: 1.5
n:"den var god, men jag vill inte ha den igen"
n: med kyckling och lite wokade grönsaker till hade den lätt blivit en fyra!
f: jag säger bara MUSTAPIPPURI

mintisar


typ "peps" (som inte finns mer?), mintkulor från lösgodishyllan.

n: "även en chokladmintis är en mintis" (ang. mintfylld chokladpralin)

marrmismintis?!

betyg:
f: 3.5
n: 3.5

observera att f tillber mintisar då och då!

lördag 21 februari 2009

after eight & blandgodis med mkt lakrisal


här har vi en winner, säger N som älskar godis! en liten ask after eight, och en skål med (alldeles för lite) blandgodis, däribland mycket lakrisal! och polly.

betyg:
S:
N: 4

N hade lätt gett en femma om det hade funnits spritgodisar i skålen (karamellkungen - bara det kukigaste skit!) och om det hade funnits lite MER av allt!

nachos med salsa, jalapeños, ost & gräddfil


jepp, vanliga nachos med ett lager medium salsasås på, hackade jalapeños, riven ost på och in i ugnen med dem! sen var det valfritt att doppa dem i gräddfil om man ville.

betyg:
S:
N: 3

betyget drogs ner betydligt av att vi låtit nachosarna stå och kallna medans vi gjorde andra saker! baaad choice! nachos ska äta fresh out of the oven, inget annat. annars var de perfekt starka, tycker N. S höll sig till den aningen mesigare varianten som var utan jalapeños.

lussebullar


ja det här åts en hel del i december.

N: bara rakt upp och ner - en femma!
F: det är inte så mycket snack om saken.

betyg:
F:5
N:5

våfflor/pannkakor med diverse på








det här var höstens stora favorit. frasvåffelmix som vi i brist på våffeljärn stekte i stekpannan som pannkakor. på pannkaksvåfflorna hade vi bland annat:



-parmesan och chilensk aji (chili)
-sirap
-marrrmis
-florsocker
-pärlsocker
-mer sirap
-ännu mer chili och ost

-och eventuellt andra saker som var damn good men som jag glömt.

F: de kom ju i så många olika shapes and.. vad heter det? man kunde ju variera dem så mycket!


betyg:

F: 5

N: 5

nämnas skall att this was the shiiiet!



fruktsallad med maränger och sorbet

en fruktsallad med många ingredienser, bla röda små druvor, persika, ananas och allt det vanliga. till det maränger som är segkrispiga och mangosorbet.

betyg:
S:
N:4,5

N: så fräscht och uppfriskande. och med många söta maränger till. nästintill perfekt!





dagen efter munchar F&N på resterna. då är sorbén slut, och marängerna är nästan helt uppätna de med. F&N häller marängsmulor på den överblivna fruktsalladen "vi ser det snöar", typ.


F: marängerna var en fantastisk överraskning. jag var inte alls beredd på att du hade maränger kvar. sött och gott.

betyg:
F: 3,5
N:3

N: jag skulle gärna velat ha mer maränger över. då hade betyget höjts. glassen gjorde nästan varken från eller till, den var som en lyxig överflödspryl bara.

chilensk citronpaj


citronpaj med marängtäcke.. slurp!

F: jag gillar det syrliga tillsammans med marängkappan som är så söt. jag gillar kontrasten.
N håller med. väldigt fluffigt och smarrigt. något krispigt till hade gett en femma.

betyg:
F:4,5
N:4

(åts i feb -09)